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人體工程學(xué)

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來源：裝修界

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室內(nèi)設(shè)計(jì)與人體工程學(xué)

人體工程學(xué)與室內(nèi)設(shè)計(jì)概述

建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)實(shí)際上可以說是空間尺度、布局的設(shè)計(jì)與空間的渲染問題。了解人與空間的相互關(guān)系對(duì)合理設(shè)計(jì)室內(nèi)空間是非常重要的。

這一章主要通過不同環(huán)境行為對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)影響的介紹,進(jìn)一步闡述人體工程學(xué)在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中的應(yīng)用. 一、室內(nèi)空間分類

行為空間(物理空間):滿足人的行為所需要的空間,一般根據(jù)人體動(dòng)態(tài)尺度和行為活動(dòng)的范圍考慮的空間。

生理空間：人的生理需求所要求的空間尺度。

心理空間( 知覺空間)：滿足人的心理需要的空間大小二、居室空間

1、空間秩序

將人在居室空間內(nèi)的行為規(guī)律和行為特征用圖表形式表達(dá)出來，這就是居住行為空間秩序模式，在建筑室內(nèi)空間的總體布局中非常重要。私密性強(qiáng)的空間（如臥室、休息室、衛(wèi)生間）布局在室內(nèi)的盡端位置，而客廳等開敞空間應(yīng)當(dāng)布局在居室中間的人流通過的位置。居室空間的空間秩序要符合人的行為特征和心理需求。

2、空間尺度

室內(nèi)空間尺度包括人體活動(dòng)空間尺度、家具設(shè)備空間尺度和人體知覺空間（心理空間）尺度三部分。（1）人體活動(dòng)空間尺度：室內(nèi)活動(dòng)空間有起居室、臥室、廚房、衛(wèi)生間、餐廳等空間。這些空間必須滿足人的正常舒適的活動(dòng)，空間尺度要考慮人體動(dòng)態(tài)活動(dòng)范圍。

1）餐廳活動(dòng)空間尺度：

2）起居室活動(dòng)空間尺度：

3）臥室活動(dòng)空間尺度：

4）廚房活動(dòng)空間尺度：

5）衛(wèi)生間活動(dòng)空間尺度：

（2）家具設(shè)備空間尺度：

（3）心理空間（知覺空間）尺度：

人在戶內(nèi)活動(dòng)的行為空間高度，均在2.2m以下（相當(dāng)于95百分的男子摸高），故家具設(shè)備的最大高度一般也在2.2~2.4m。

對(duì)于15~20㎡的房間，當(dāng)棚頂高度小于230cm時(shí)，會(huì)有壓迫感。

我國住宅規(guī)范確定住宅高為280cm，實(shí)際凈空高約265cm，能夠滿足心理空間要求。

通過例子分析，可以明確戶內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)以人為主體（中心），充分考慮人的知覺特性和人體尺度。三、商業(yè)空間設(shè)計(jì)

這節(jié)主要介紹:消費(fèi)行為與購物環(huán)境的關(guān)系,營銷行為與商品銷售的環(huán)境以及店堂空間組織與環(huán)境氛圍的創(chuàng)造。

商業(yè)行為是指消費(fèi)者和經(jīng)營者相互作用的行為，包括消費(fèi)者的消費(fèi)行為和經(jīng)營者商品銷售行為。商店室內(nèi)設(shè)計(jì)（店堂設(shè)計(jì)）要根據(jù)商業(yè)行為的特征和表現(xiàn)，運(yùn)用各種室內(nèi)設(shè)計(jì)手段，綜合解決購物和銷售兩者的關(guān)系，創(chuàng)造一個(gè)適合顧客和業(yè)主各自需要的店堂環(huán)境。即設(shè)計(jì)出使消費(fèi)者和經(jīng)銷者能夠正常舒適地從事買賣行為的店堂空間和環(huán)境。

1.購物心理對(duì)購物環(huán)境的要求

人們的購物心理和行為多種多樣，但共同點(diǎn)是“求好、求廉、求新、求實(shí)、求美、求便”。“物美價(jià)廉,購物方便”。購物心理對(duì)環(huán)境的要求有以下5點(diǎn)；

1) 購物環(huán)境便捷：店內(nèi)店外都要方便購物。

2）購物環(huán)境選擇性：要求店與店之間有選擇，店內(nèi)同類商品集中，便于顧客選擇。

3）購物環(huán)境識(shí)別性。店面設(shè)計(jì)要有特色，能給顧客留下深刻印象，可招來回頭客。

4）購物環(huán)境的舒適性。周邊環(huán)境（停車場）、店內(nèi)空調(diào)、店內(nèi)空間明亮、電動(dòng)滾梯等都是保證舒適的購物環(huán)境所必須的。

5）購物環(huán)境的安全性。店堂空間必須保證有足夠的顧客個(gè)人空間，防火設(shè)備、安全避難通道等必須齊全，給顧客安全感，另外，貨真價(jià)實(shí)和熱情的服務(wù)也能給顧客安全感．

2.商業(yè)空間形式和特點(diǎn)

商業(yè)空間形式是與所銷售的商品密切相關(guān)的，不同店堂空間滿足不同消費(fèi)者、不同場合的需要、常見的店堂空間形式有以下幾種：

1、售貨廳；簡單。選擇地段和外觀造型非常重要。

2、中小型商店；服裝店、首飾店、鞋店、電器店、眼鏡店、中小型百貨店等屬于這種形式。電器店、鞋店和服裝店多數(shù)設(shè)計(jì)成開放式空間，便于顧客挑選、而金銀首飾店為了防盜一般以展柜形式陳列。

3、中小型自選商場。店堂環(huán)境簡潔，無過多裝修，注重功能性。

4、大型百貨商場。商品齊全，一般按層陳列商品，為減少店堂空間過大和天然采光不足，可設(shè)計(jì)中庭。

5、超級(jí)市場：注重功能性，與自選商場類似，通過計(jì)算機(jī)管理．

6、購物中心。功能齊全，集“逛、購、娛、食”于一體的公共空間。

四、餐館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)

（一）、餐飲行為與飲食環(huán)境果腹型消費(fèi)與環(huán)境溫飽型消費(fèi)與環(huán)境舒適型消費(fèi)與環(huán)境保健型消費(fèi)與環(huán)境

（二）、餐飲環(huán)境氛圍

人在實(shí)現(xiàn)果腹型消費(fèi)以后,對(duì)飲食的要求呈現(xiàn)出很大的選擇性,餐飲動(dòng)機(jī)的不同就要求為其服務(wù)的餐飲環(huán)境有所不同。

1、休閑與酒吧間及咖啡廳

2、美食與風(fēng)味餐館及餐廳

3、溫飽與飲食店及快餐廳

4、社交與宴會(huì)廳

（三）、餐廳環(huán)境設(shè)計(jì)概念

1、餐廳環(huán)境設(shè)計(jì)基本原則：遵循人的餐飲行為，布置座席、組織空間。為保證一定的私密性，可用隔斷。要按照人體尺度設(shè)計(jì)和選擇家具。

另外，室內(nèi)視覺環(huán)境、聽覺環(huán)境和嗅覺環(huán)境的設(shè)計(jì)更為重要。在幽雅舒適的環(huán)境中就餐不僅是一種物質(zhì)享受，同時(shí)也是一種精神享受．

2、餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)的主要原則

1）、家具選擇和設(shè)計(jì) 餐廳家具中，最重要的是椅子和柜臺(tái)（菜柜、酒柜和收銀柜），其次是餐桌。椅子的造型和色彩要與環(huán)境協(xié)調(diào)，特別是風(fēng)味餐廳要有獨(dú)特的文化氛圍和氣質(zhì)。柜臺(tái)要整潔并配以局部照明燈光。

2）、坐席排列坐席排列要整齊。錯(cuò)落有致，不能互相干擾，要留有足夠的起身等就餐行為活動(dòng)空間。結(jié)合立柱、隔斷、吊頂和地面升降等空間限定因素進(jìn)行布置，餐廳內(nèi)設(shè)計(jì)成高低不同的就餐空間能夠產(chǎn)生立體空間感，豐富視覺空間。

3、環(huán)境設(shè)計(jì)1）光環(huán)境

大眾型餐廳（一般餐館、快餐廳、咖啡館）的光環(huán)境要簡潔明亮，白天盡量采用自然光，夜間可用日光燈和白熾燈組合照明，柜臺(tái)和景點(diǎn)處設(shè)置射燈和壁燈。酒吧和風(fēng)味餐廳的光環(huán)境設(shè)計(jì)以暖色調(diào)為宜，照度不宜太大，多用暖色的白熾吊燈和壁燈，也可利用燭光點(diǎn)綴光環(huán)境。

宴會(huì)廳的光環(huán)境可采用明亮的溫暖色調(diào)，白天采用自然光和燈光組合照明．多采用暖色白熾吊燈和吸頂燈，或帶濾光片的日光燈。

2）、色彩環(huán)境大眾化餐館一般采用明快的冷色調(diào)，如白色、灰綠色、淺橙色。風(fēng)味餐廳、宴會(huì)廳與咖啡館一般可采用典雅的暖色調(diào)，如磚紅、杏色、駝黃、銀色和金色等。

3）細(xì)部設(shè)計(jì)

窗簾、臺(tái)布、插花、餐具的造型和色彩會(huì)影響總體空間視覺效果，要總體和諧、典雅、局部對(duì)比鮮艷。并注意和服務(wù)員的服飾色彩協(xié)調(diào)，不要太統(tǒng)一，有一定色彩對(duì)比的效果更好。

4）音質(zhì)設(shè)計(jì)。根據(jù)場合可放不同的背景音樂。

5）通風(fēng)與空調(diào)

保持通風(fēng)和合適的溫濕度也是就餐環(huán)境必不可少的條件。但是要注意通風(fēng)與空調(diào)設(shè)備的遮音，防止產(chǎn)生影響環(huán)境的噪聲。

6）消防安全。注意防火安全措施，防火設(shè)備和疏散通道的暢通。

五、展廳空間設(shè)計(jì)

展廳是展示空間的一部分。

展示：可稱展覽或陳列。指在一定的空間內(nèi)，以實(shí)物樣本為基礎(chǔ)，配合輔助技術(shù)手段，按一定的主題，以陳列或演示的方式給人以教育或信息的傳播。

1、展廳的構(gòu)成由“人”、“物”、“場”三部分組成。人：展廳中流動(dòng)的部分。物：展廳的主要內(nèi)容。場：展廳的固定部分。

2、觀展行為習(xí)性

1、求知性

2、獵奇性

3、漸進(jìn)性

4、抄近路

5、向左拐和向右看

6、向光性

3、展廳的定位與要求

展廳定位特性有三點(diǎn)：特定的空間位置便捷的路線特殊視點(diǎn)。主要在出入口、前進(jìn)中的判斷點(diǎn)和轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

4、展示環(huán)境

（1）光環(huán)境多采用側(cè)光和頂光，注意避免眩光，展廳進(jìn)深大，難以改善自然光的不均性，多采用人工照明。 A、展品表面照度一般在200 ～2000lx，光敏度的展品表面照度不小于120lx。 B、保證展品照度與展廳一般照度之比不小于3：1，防止光影互相干擾，影響視線。 C、采用玻璃布置展品時(shí)，應(yīng)保證柜內(nèi)照度高于一般照度20%，防止產(chǎn)生鏡像。 D、燈具布置要注意其顯色性，發(fā)光效率，投光形式及產(chǎn)生的視覺效果等各因素。

（2）色彩環(huán)境為了烘托展品，減少視覺疲勞，多采用中性色，少數(shù)則采用冷色體系。

（3）溫濕環(huán)境一般展廳多考慮觀眾的溫濕環(huán)境，但對(duì)于特殊展品（貴重物品、書畫等）以及永久陳列的展廳則要考慮展品的溫濕度，一般采用空調(diào)系統(tǒng)，環(huán)境溫度以20 ～30℃為宜，相對(duì)濕度不大于75%。

（4）安全防護(hù)與休閑設(shè)施首先要考慮防火、防霉、防盜等安全問題；其次是休息室，公共空間和設(shè)施等的設(shè)置。

5、展示布局

展示布局要根據(jù)不同的展示內(nèi)容，滿足不同觀展路線的要求，保證靈活性、常見的布局方式有串聯(lián)式、放射式、放射串聯(lián)式、走道式和大廳式。